真没想到(麻辣小龙虾做法大全简单做法视频)麻辣小龙虾做法大全简单做法窍门
2023-12-13 11:10:31
147小编
112
嘿,美食家们!今天我要给大家分享一个绝对正宗的麻辣小龙虾的做法,让你的味蕾来一次狂欢!事不宜迟,我们开始吧!首先需要准备一些工具和食材,包括刷子、锅、沥水筐、盆、漏勺、铲子、鱼鳞、小龙虾、清水、菜籽油、大蒜、青椒、黄椒酱、郫县豆瓣酱、啤酒、线椒、黄瓜、葱、葱。 第一步,先把小龙虾清洗干净,多洗几次,保证干净卫生。 然后,我们要把小龙虾的虾线去掉,然后冲洗干净,晾干。 接下来,我们将400克菜籽油倒入锅中,然后当菜籽油冒烟时,我们可以将小龙虾放入,翻炒至变色,然后将小龙虾取出备用。 锅里留点底油,然后放入大蒜和青椒,让它们变香。 接下来,我们会倒入15克黄椒酱和郫县豆瓣酱,然后倒入一瓶啤酒,煮沸。 锅里的酱烧开后,我们就可以把之前炸好的小龙虾放进去,再煮一次,用中火煨一下来调味。 然后,要加入线辣椒,黄瓜和洋葱,把小龙虾炒均匀,注意黄瓜和洋葱不要炒太硬。 最后一步,我们需要将洋葱放入锅中再取出,然后搅拌均匀。 好了,现在我们正宗的麻辣小龙虾做好了,可以装盘上菜啦!